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商铺介绍

老山东海参馆算是上海第一家大型鲁菜馆，以烹制各类海参为特色。简洁的大厅装修与店名“老山东”相应相成，展示山东人好客、重客、喜客之情。青出于蓝，而名出于厨。凭正宗二字，历经风雨，得到各政界人士与大腕明星的极力好评。
推荐菜：干烧鲳鱼，鲳鱼干烧味道最为肥腴，鱼肉肉质细嫩，味鲜美可口。烤大虾，精选新鲜大虾，虾肉紧实有嚼劲，口感带有丝丝清脆，佐以淋的酱汁，浓郁鲜美。老醋蛰头，选用质量上乘的山东蛰头，颜色 [-展开] 老山东海参馆算是上海第一家大型鲁菜馆，以烹制各类海参为特色。简洁的大厅装修与店名“老山东”相应相成，展示山东人好客、重客、喜客之情。青出于蓝，而名出于厨。凭正宗二字，历经风雨，得到各政界人士与大腕明星的极力好评。
推荐菜：干烧鲳鱼，鲳鱼干烧味道最为肥腴，鱼肉肉质细嫩，味鲜美可口。烤大虾，精选新鲜大虾，虾肉紧实有嚼劲，口感带有丝丝清脆，佐以淋的酱汁，浓郁鲜美。老醋蛰头，选用质量上乘的山东蛰头，颜色较深，切片厚实，口感非常脆，配以陈醋调拌而成。煎饼卷大葱，鲜嫩的大葱洗净，蘸上大酱用刚烙好的煎饼卷着吃，那种辛辣伴着酱香的味道简直美极了。 [+收缩]