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商铺介绍

徽珍源是一个比较正宗的徽菜馆，土菜的品种较多。
最有名的是火盆鱼羊鲜，羊肉很嫩，鱼肉很鲜美，边上配的玉米饼香甜而又有嚼劲，不过记着要趁热吃；黄山母鸡汤以整鸡熬制，鸡汤饮后，不觉口渴，可见鸡的自身鲜味已融入到汤汁里，而不是放了好多调料熬出来的。徽珍源的豆制品也是一绝，种类多，相当有人气。
环境大气而干净，请客吃饭朋友聚会都适合。
徽菜是中国八大菜系之一，徽珍源以山区养殖的和山区特产野生的植物、 [-展开] 徽珍源是一个比较正宗的徽菜馆，土菜的品种较多。
最有名的是火盆鱼羊鲜，羊肉很嫩，鱼肉很鲜美，边上配的玉米饼香甜而又有嚼劲，不过记着要趁热吃；黄山母鸡汤以整鸡熬制，鸡汤饮后，不觉口渴，可见鸡的自身鲜味已融入到汤汁里，而不是放了好多调料熬出来的。徽珍源的豆制品也是一绝，种类多，相当有人气。
环境大气而干净，请客吃饭朋友聚会都适合。
徽菜是中国八大菜系之一，徽珍源以山区养殖的和山区特产野生的植物、动物为原料，做都市山珍美食和安徽地方特色菜肴。徽珍源被大众点评网推选为 1、上海浦东具有特色的十家餐厅和好吃的店；2、八大菜系徽菜在上海代表性餐馆。它以朋友聚餐、家庭聚餐和商务宴请为就餐标签。黄山土母鸡汤挺鲜，是小时候吃的鸡汤的味道；火盆山黄牛腩，牛腩和土豆都炖得酥烂而且入味；大别山兔腿带着浓浓的孜然味，很香；新四军小炒挺下饭。菜量很大，很实惠。徽妹子服务很到位，无可挑剔的。 [+收缩]