黔府
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- 所属分类: 餐饮美食 > 中餐馆 > 云贵菜
- 电话: 021-51501397
- 公交车: 20,37,921,76,925,71,127,936,825
- 营业时间: 10.30am-10.30pm
- 所在地址: 静安区 南京西路1856号2楼(近乌鲁木齐北路)
商铺介绍
黔府老板娘来自黄果树布依族,在上海经商多年,始终忘不了家乡菜的味道,所以开了“黔府酸汤鱼”餐厅,黔府厨师全部来自贵州布依族和苗族,主材也从贵州运到上海,连土豆也从贵州威宁草海运来,一切只为了给客人一个原汁原味的贵州味道。苗岭酸汤鱼是黔府的招牌菜,其味道也非同一般,严格按照贵州苗家的传统做法,乌江鱼更是新鲜活杀,美味过人。黔府在上海主营“花江狗肉”和“贵州辣子鸡”,味道绝佳,让很多老贵州都赞不绝口。 [-展开]
黔府老板娘来自黄果树布依族,在上海经商多年,始终忘不了家乡菜的味道,所以开了“黔府酸汤鱼”餐厅,黔府厨师全部来自贵州布依族和苗族,主材也从贵州运到上海,连土豆也从贵州威宁草海运来,一切只为了给客人一个原汁原味的贵州味道。苗岭酸汤鱼是黔府的招牌菜,其味道也非同一般,严格按照贵州苗家的传统做法,乌江鱼更是新鲜活杀,美味过人。黔府在上海主营“花江狗肉”和“贵州辣子鸡”,味道绝佳,让很多老贵州都赞不绝口。
名为“黔府”,自然是吃贵州菜的地方。超级大热门苗岭酸汤鱼不可不点,鱼肉细嫩,蘸上糊辣椒、腐乳、香菜调制的酱料,味道真不错;汤汁酸酸,越喝越开胃。蕨根粉、小米渣等特色风味也值得一试。价格蛮划算,适合同事、朋友聚餐。 [+收缩]